Resultados de la búsqueda : ucsj (142) de 1 a 142

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  1. Other
    "Mil hojas de crujiente de chocolate"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2586

  2. Other
    "Desarmador"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2700

  3. Other
    "Bloody Mary"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2701

  4. Other
    "Blue lagoon"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2679

  5. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Castro Rodarte, Luis Javier.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1591

  6. Other
    "Crema de espinacas al cacahuate"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2702

  7. Other
    "Crujiente blanco de cacahuate"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2646

  8. Other
    "Café a la naranja"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2671

  9. Other
    "Café anisado"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2672

  10. Other
    "Coffee shot"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2673

  11. Other
    "Cocido ruso"
    Ortega, Santiago.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2792

  12. Other
    "Cake enrollado"
    Ortega, Santiago.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2846

  13. Other
    "Martini vodka"
    García Rojas, Emma.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2699

  14. Other
    "Dúo de cangrejo y tártara de verduras"
    Stéphan, Thomas.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2691

  15. Other
    "Tarta fina"
    De Pascuale, Guissepe.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2595

  16. Other
    "Escalopa de foie gras salteada y pera rostizada"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2584

  17. Other
    "Marmoleado de codorníz y foie gras al vino tinto,jitomates confitados y pistaches"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2738

  18. Other
    "Panacotta de foie gras,crema y oporto reducido,tiras de pan tostado"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2739

  19. Other
    "Pastel de chocolate"
    Troublé, Laurent.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2583

  20. Other
    "Bavaroise al estragón y nashi deshojado de limón"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2582

  21. Other
    "Mousse de pera con crujiente de naranja"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2581

  22. Other
    "Naranja escalfada en jarabe de menta"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2587

  23. Other
    "Coctél de fruta de la pasión,frescura de menta,nieve de vainilla"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2752

  24. Other
    "Rebanadas de piña rostizada con mousse de coco"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2588

  25. Other
    "Gratín de frutos exóticos caliente"
    Thuriés, Yves.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2589

  26. Other
    "Magret de pato relleno de arroz salvaje"
    De Pascuale, Guissepe.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2594

  27. Other
    "Enjambres de amaranto con almendra"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2815

  28. Other
    "Enjambres de hojuelas"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2816

  29. Other
    "Relleno de pistache"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2823

  30. Other
    "Relleno de oporto"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2824

  31. Other
    "Ganache de coco"
    Troublé, Laurent.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2585

  32. Other
    "Relleno de fruta de la pasión"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2825

  33. Other
    "Palete de Kirsh y naranja confitada"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2826

  34. Other
    "Cardos"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2827

  35. Other
    "Pasta de fruta de la pasión"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2828

  36. Other
    "Pasta de fruta de frambuesa"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2829

  37. Other
    "Pasta de fruta de mango"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2830

  38. Other
    "Ganache de limón"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2831

  39. Other
    "Ganache de té verde"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2832

  40. Other
    "Le prestige"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2833

  41. Book
    "Cocina indígena del sur de Querétaro"
    Huerta Arellano, Cathia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3313

  42. Other
    "Trufas de mezcal"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2822

  43. Other
    "Trufas de ron y tequila"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2821

  44. Other
    "Rice"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2817

  45. Other
    "Chocolate de menta"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2818

  46. Other
    "Chocolates de naranja"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2819

  47. Other
    "Chocolate relleno de mermelada"
    Rivera Ramírez, Victor Manuel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2820

  48. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Neri Vallejos, Karla Irene.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1586

  49. Other
    "Codex alimentarius: fresh fruits and vegetables"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1513

  50. Other
    "Codex alimentarius: food labelling"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1514

  51. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Téllez Mora, Erika.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1594

  52. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Sánchez Vargas, Emilia Isabel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1589

  53. Artículo
    "La relación Nietzsche-Heidegger como punto de partida en la filosofía de Gianni Vattimo"
    Minaya, Edickson.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/903

  54. Working paper
    "Visión interdisciplinaria del México. Segunda mitad del siglo XX"
    Ponce de León Domínguez, Eduardo Augusto.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1585

  55. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México. Segunda mitad del siglo XX"
    Freyre Martínez, Paola Ofelia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1584

  56. Other
    "Codex alimentarius: food import and export inspection and certification systems"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1518

  57. Other
    "Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1496

  58. Book
    "La seducción de las palabras"
    Grijelmo, Álex.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/956

  59. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Cervantes Mayora, Yolanda Eugenia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1588

  60. Book
    "Apuntes de la gestión cultural a la administración de las culturas"
    Licona Calpe, Winston. Vélez Bedoya, Ángel Rodrigo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2551

  61. Artículo
    "Reflexiones sobre la fotografía de artista. Y una hipótesis"
    Petroni, Ilze Gabriela.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1310

  62. Artículo
    "La póetica matemática de Sor Juana"
    Olivares Zorrilla, Rocío.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/617

  63. Artículo
    "La mujer en la literatura latinoamericana"
    Brizuela, Luis.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1688

  64. Artículo
    "El hombre nuevo del renacimiento: Y seremos como los dioses"
    Franco Guzmán, Ximena.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1499

  65. Book
    "Periodismo 2.0 Una guía de alfabetización digital para sobrevivir y prosperar en la era de la información."
    Briggs, Mark.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1852

  66. Book
    "Manual de investigación. Notas, reflexiones y orientaciones básicas"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2205

  67. Working Paper
    "Análisis de conceptos administrativos para la creación de un negocio de alimentos y bebidas"
    Martínez Saucillo, Karina.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3188

  68. Working Paper
    "Seminario de titulación por trabajo final"
    Vega Gómez, Juan Carlos.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3163

  69. Tesis de Licenciatura
    "Utensilios de la cocina novohispana"
    Cisneros Esquivel, Mónica.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3196

  70. Working Paper
    "Procedimientos administrativos para un establecimiento de alimentos y bebidas"
    Moreno Ramírez, Ana Margarita.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3238

  71. Artículo
    "Historia que ya es historia: evolución y actualidad del concepto y la metodología de la variación sintáctica"
    Serrano, María José.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/97

  72. Artículo
    "Fotografía en revistas, artificio contemporáneo."
    Elizalde, Lydia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2496

  73. Artículo
    "La web Audiovisual"
    Bartolomé, Antonio. Mariona, Grané. Mercader, Antoni.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1400

  74. Artículo
    "Telerrealidad y aprendizaje social"
    Cáceres, Ma. Dolores.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1396

  75. Artículo
    "La topología aplicada al lenguaje visual"
    Marotta, Graciela.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1287

  76. Artículo
    "La muerte en el Infierno: a propósito del Hombre-árbol del Jardín de las Delicias del Bosco"
    Aragonés Estella, Esperanza.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1257

  77. Artículo
    "Lo grotesco en el jardín de las delicias"
    Cruz, Francisco.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1256

  78. Artículo
    "Los nuevos lectores: la formación del lector literario."
    Cerrillo Torremocha, Pedro César.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1220

  79. Artículo
    "Entrevista a Alfredo López Austin"
    Popescu, Liviu. Martinez Villarroya, Javier.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1130

  80. Artículo
    "Régis Debray and mediation studies, or how does an idea become a material force?"
    Vandenbergbe, Frédéric.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1074

  81. Book
    "Materiales para una política de la liberación"
    Dussel, Enrique.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/870

  82. Book
    "The Cambridge Companion to Chomsky"
    Chomsky, Noam.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/917

  83. Artículo
    "Hermenéutica y Sociedad en Gianni Vattimo"
    Beuchot, Mauricio.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1403

  84. Artículo
    "Vanguardia situada: una retórica de la pertenencia"
    Guembe, Maria Gabriela.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1438


  85. "¿Nuevos medios o nuevas formas de indagación?: Una propuesta metodológica para la investigación social on-line a través del foro de discusión"
    Arriazu Muñoz, Rubén.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/707

  86. Book
    "Orígenes de la novela: estudios"
    Gutiérrez Sebastián, Raquel, dir.. Rodríguez Gutiérrez, Borja, dir..
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2211

  87. Book
    "Periodismo 2.0 Una guía de alfabetización digital para sobrevivir y prosperar en la era de la información."
    Briggs, Mark.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1851

  88. Artículo
    "Filosofía griega y revelación cristiana. La recepción patrística del discurso del Areópago"
    Sánchez Cañizares, Javier.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/226

  89. Artículo
    "Sloterdijk y Canetti: El detonante iconográfico y operístico de la política de masas"
    Vásquez Rocca, Adolfo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/911


  90. "El corporativismo sindical en su encrucijada"
    Gatica Lara, Ignacio.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/158

  91. Book
    "Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1671

  92. Artículo
    "El orden de las palabras de la oración simple en español y en griego"
    Bernal, Josep M..
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/157

  93. Artículo
    "La otra guerilla mexicana, aproximaciones al estudio del ejército popular revolucionario"
    Lofredo, Jorge.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/160

  94. Working Paper
    "Herramientas, técnicas y procedimientos administrativos para la apertura de un restaurante"
    Camarillo Romero, Grysel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3191

  95. Tesis de Licenciatura
    "El deseo, su constitución y articulación en lo social. Una aproximación desde el pensamiento de Lacan, Deleuze y Guattari"
    López Martínez, José Adrián.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3202

  96. Working Paper
    "Elementos funcionales para la planificación de un proyecto de inversión gastronómico"
    Cervantes Rodríguez, Nancy.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3245

  97. Working Paper
    "Procesos administrativos en la realización de un proyecto de inversión de comida típica"
    Lima Pérez, Jahdai Josabad.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3190

  98. Working Paper
    "Visión interdisciplinaria del México segunda mitad del siglo XX"
    Hernández García, Iris Yosmara.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3201

  99. Tesis de Licenciatura
    "Mole de Atocpan: Análisis jurídico y gastronómico para su denominación de origen"
    Cabrera Barrón, Juan.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3194

  100. Tesis de Licenciatura
    "Carne de conejo marinada y empacada al vacío"
    Pérez Martínez, Jorge Antonio.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3314

  101. Tesis de Licenciatura
    "Estimulación sensorial en escolares por medio de la gastronomía"
    Rodríguez Cruz, Cynthia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3338

  102. Book
    "Cocina mexicana. Recetas clásicas y contemporáneas"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3316

  103. Book
    "Cocina Doña Lupita. Cocina mexicana e internacional"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3337

  104. Artículo
    "Historiografía y hagiografía: vidas ejemplares y escritura de la historia en el nuevo reino de Granada"
    Borja Gómez, Jaime Humberto.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/275

  105. Tesis de Licenciatura
    "Producto de panificación para mujeres en etapa de climaterio y menopausia"
    Barrera Sabino, Cinthya Joselyn. Ponce García, Ma. Concepción.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3232

  106. Tesis de Licenciatura
    "Elaboración de una pasta alimenticia, a partir de harina de frijol y gluten de trigo, alta en proteínas"
    Cortés Abarca, Erika Nicte.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3231

  107. Artículo
    "Fundamentos histórico-filosóficos de la Complejidad en la antigüedad"
    Martínez Álvarez, Fidel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/156

  108. Tesis de Licenciatura
    "Transformando la cocina en estudio: Entendiendo la cocina como arte"
    Alfaro González, Sara Patricia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3195

  109. Tesis de Licenciatura
    "Niños indígenas. Influencia alimentaria tras la migración"
    Bernal Trejo, Lina.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3205

  110. Tesis de Licenciatura
    "Propuesta de un menú para personas con trastornos de la conducta alimentaria"
    Hernández Mármol, Tanea Andrea.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3184

  111. Tesis de Licenciatura
    "Manual de operación para un servicio de lujo en comedor o piso en restaurantes"
    Castillo Morales, Miguel Ángel.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3171

  112. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Oteiza Cajiga, Gerardina.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1593

  113. Book chapter
    "Análisis crítico de textos visuales"
    Abril, Gonzalo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1808

  114. Artículo
    "Teatralización de la condición villana del negro en el villanciquero de Sor Juana: una perspectiva afrocéntrica"
    Zielina, María.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1611

  115. Book chapter
    "Fundamentos de la animación"

    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1825

  116. Artículo
    "La muerte del autor"
    Arias, Juan Carlos.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1251

  117. Artículo
    "Trabajo extradoméstico y relaciones de género: una nueva mirada"
    García, Brígida. de Oliveria, Orlandina.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1092

  118. Artículo
    "Una lectura actualizada de la Ética Aristotélica. La mirada de Martha Nussbaum"
    González Esteban, Elsa.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1060

  119. Artículo
    "La alfabetización visual: Forma de representación de ideas y complemento del lenguaje"
    Ferrer, Mireya. Guanipa Pérez, María.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/954

  120. Book
    "El guión audiovisual. Su estructura en género de ficción y no ficción y una perspectiva sociocultural"
    Pérez Monter, Héctor Javier.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1824


  121. "El placer de la lectura"
    Alfaro López, Héctor Guillermo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/732

  122. Working Paper
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Silva Záyago, María de Lourdes Bernardita.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2989

  123. Artículo
    "tiempk e Historia en la Fenomenología del Espíritu de Hegel"
    de la Maza Samhaber, Luis Mariano.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/704

  124. Artículo
    "Razón y pasión en Hume (sobre la miseria de la Razón demostrativa)"
    Ruano de la Fuente, Yolanda.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/396

  125. Tesis de Licenciatura
    "Fitoquímicos presentes en jugo elaborado con vegetales endulzado con miel"
    Magaña Lara, Yuliana Rosalia. Ortega Soriano, Esmeralda.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3326

  126. Tesis de Licenciatura
    "Maridaje de salsas e insectos comestibles"
    Correa Cabral, Cira.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3271


  127. "Panorama desde lo alto de la pirámide (o al cielo por la puerta de servicio)"
    Pérez-Accino, José R..
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/620

  128. Tesis de Licenciatura
    "El tejocote en la confitería"
    Meza Herrera, Adriana. Rodas Cruz, Rodrigo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3339

  129. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México Segunda mitad del siglo XX"
    Cortéz Zúñiga, Ma. Cristina.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1592

  130. Tesis de Licenciatura
    "Visión interdisciplinaria del México. Segunda mitad del siglo XX"
    Flores Ramos, Italia Adela.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1590


  131. "Ética de campo: hacia una ética situada para la investigación etnográfica de internet"
    Estalella, Adolfo. Ardèvol, Elisenda.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/711

  132. Book
    "El sonido en el cine"
    Jullier, Laurent.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1878

  133. Working Paper
    "Desarrollo de procedimientos administrativos básicos en el funcionamiento de un restaurante"
    Torres Moreno, Amanda Magnolia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3325

  134. Tesis de Licenciatura
    "Chorizo de conejo"
    Mota Baraldi, Sergio Ricardo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3327

  135. Tesis de Licenciatura
    "Cambios físicos y químicos de los aceites debido al calentamiento inmoderado"
    Gómez Yam, Isabel Talía.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3320

  136. Tesis de Licenciatura
    "Menú para niños con diabetes tipo 1"
    Elías García, Claudia Elizabeth. Guadarrama Campos, Flor Cecilia.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3270

  137. Tesis de Licenciatura
    "Propuesta de un menú para personas con transtornos de la conducta alimentaria"
    Hernámdez Mármol, Tanea Andrea.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3076

  138. Tesis de Licenciatura
    "La influencia de la inmigración mexicana en la cultura alimentaria de los Estados Unidos de Norteamérica"
    Galindo Vargas, Pablo.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3265


  139. "Arquetipos e inconsciente colectivo en las artes plásticas a partir de la psicología de C. J. Jung"
    León del Río, María Belém.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/688

  140. Tesis de Licenciatura
    "Una nueva opción para diabéticas tipo 2: complemento en polvo"
    Esquivel Espinoza, Paulina.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3272

  141. Tesis de Licenciatura
    "Elaboración y evaluación de productos de panificación con aceite de aguacate"
    Gómez Gil Rivero, Oscar Omar.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3328

  142. Tesis de Licenciatura
    "Alimentación para niños escolares con trastrono de déficit de atención con hiperactividad (TDAH)"
    Valenzuela Jorquera, Solange Maritza.
    UCSJ (2007)
    http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/3275
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