Resultados de la búsqueda : UCSJ (3,192) de 201 a 400
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"Pollo albeniz"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2303 -
Other
"Mousse de chocolate"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2302 -
Other
"Lenguado Albert"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2301 -
Other
"Ensalada Aurelia"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2534 -
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"Ensalada de col"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2533 -
Other
"Pastes pachuqeños"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2296 -
Other
"Ensalada de verano"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2532 -
Other
"Aderezo turco"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2530 -
Other
"Palanquetas oscuras"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2531 -
Other
"Aderezo inglés"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2529 -
Other
"Aderezo francés"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2528 -
Other
"Mixiotes de carnero"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2295 -
Other
"Salsa Mil islas"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2527 -
Other
"Vinagreta a la española"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2507 -
Other
"Aderezo de nueces y almendras"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2525 -
Other
"Ensalada verde siciliana"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2535 -
Other
"Perdices casino del sardinero"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2297 -
Other
"Pierna de venado a la griega"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2300 -
Other
"Ensalada tibia de codorníz"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2543 -
Other
"Perdices con revollons"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2299 -
Other
"Ensalade de camarones Maxim´s"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2516 -
Other
"Ensalada de frutas a la española"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2542 -
Other
"Ensalada de frutas"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2541 -
Other
"Ensalada de Belleza"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2540 -
Other
"Ensalada del chef"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2539 -
Other
"Perdices con coles"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2298 -
Other
"Ensalada de manzana y zanahoria"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2538 -
Other
"Ensalada sensación"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2537 -
Other
"Ensalada César"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1983)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2536 -
Other
"Mousse de pera con crujiente de naranja"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2581 -
Other
"Bavaroise al estragón y nashi deshojado de limón"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2582 -
Other
"Pastel de chocolate"
Troublé, Laurent.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2583 -
Other
"Café a la naranja"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2671 -
Other
"Tamal californiano"
De Angeli, Jorge.
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2246 -
Other
"Crema de espinacas al cacahuate"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2702 -
Other
"Blue lagoon"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2679 -
Other
"Bloody Mary"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2701 -
Artículo
"Recupera el Claustro sonidos de la Ciudad"
Díaz Alva, Brenda.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1145 -
Artículo
"9. Testamento y codicilio de Pedro de Carasa"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1167 -
Artículo
"10. Copia auténtica del testamento de la señora Mariana Riederer"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1158 -
Other
"Desarmador"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2700 -
Other
"Martini vodka"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2699 -
Other
"Tamales de chipilín"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2698 -
Other
"Frijoles de Tabasco"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2697 -
Other
"Café anisado"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2672 -
Other
"Coffee shot"
García Rojas, Emma.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2673 -
Artículo
"3. Codicilo de Rodrigo de Paz"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1107 -
Artículo
"4. Petición de Juana Inés de la Cruz"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1111 -
Artículo
"5. Testamento de Juana Inés de la Cruz"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1108 -
Artículo
"6. Testamento de Isabel Fernandéz"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1109 -
Artículo
"7. Traslado del testamento de Juan de Zapico de Riaño"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1110 -
Artículo
"8. Testamento de Luis de Córdoba"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1119 -
Book
"La divina comedia"
Alighieri, Dante.
UCSJ (1998)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1122 -
Other
"Minestra di riso e lenticchie"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2680 -
Other
"Cochinita pibil"
Roldán, Alma.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2648 -
Other
"Tamal untado"
Roldán, Alma.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2674 -
Other
"Sopa de tortilla"
Roldán, Alma.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2703 -
Other
"Chile en nogada"
Varela Vega, Gabriela.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2647 -
Artículo
"10. Copia auténtica del testamento de la señora Mariana Riederer"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1166 -
Artículo
"0001. Presentación Tomo XI"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1159 -
Artículo
"001. Índice Tomo XI"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1160 -
Artículo
"9. Carta de compañia entre Pedro del Castillo, Diego de Villegas y Gonzalo Gómez Castillejo"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1186 -
Other
"Chiles en nogada"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2641 -
Other
"Dulce de camote"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2640 -
Other
"Calabaza en tacha"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2639 -
Other
"Pan de muerto"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2638 -
Artículo
"Carta de compañia efectuada entre Alonso del Castillo y Andrés Merino"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1199 -
Artículo
"11. Carta de compañia entre Andrés González, Antonio de Soto y Francisco Pareja"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1200 -
Artículo
"12. Carta de compañia entre don Alonso Axayacazan y Andrés García"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1205 -
Artículo
"13. Carta de compañia entre Tomás Muñoz Tartalón y Cristobal Núñez"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1218 -
Artículo
"14. Carta cancelación y finiquito de una compañia"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1206 -
Artículo
"15. Carta de compañia efectuada entre Juan López Morillo y Pedro López Morillo"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1219 -
Artículo
"16. Carta de compañia efectuada entre Juan de Azagra y Francisco de Villalobos"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1253 -
Artículo
"8. Carta de compañia entre Francisco de Ayllon y Lorenzo Pérez"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1193 -
Artículo
"7. Carta de compañia efectuada entre Francisco Saavedra y Diego Ruiz"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1192 -
Artículo
"01. Nota Introductoria"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1161 -
Artículo
"1. Carta de compañia entre Pedro García Moreno y Juan de Salamanca"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1168 -
Artículo
"2. Carta de compañia entre Diego de Ocaña y Martín de Berrio"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1162 -
Artículo
"3. Carta de compañia efectuada entre Diego Pérez y Juan Martín Berenguel"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1163 -
Artículo
"4. Carta de compañia efectuada entre Hernando del Corral y Luisa de Torres"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1169 -
Artículo
"5. Carta de compañia para tratar mercaderías entre Joan Ochoa de Egurbide"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1164 -
Artículo
"6. Carta de compañia efectuada entre Martín de Pisneta, Simón Pascua y Pedro de Alcalá"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1165 -
Other
"Tamales de pejelagarto"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2645 -
Other
"Pejelagarto en chirmol"
Mejía Silva, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2644 -
Other
"Pejelagarto a la mexicana"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2643 -
Other
"Granizado de durazno"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2642 -
Other
"Nectarinas al horno"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2678 -
Artículo
"2. Codicilo de Rodrigo de Paz"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1106 -
Artículo
"1. Testamento de Rodrigo de Paz"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1105 -
Artículo
"01. Presentación"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1104 -
Other
"Lamb and Shrimp Kebabs"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2747 -
Other
"Grilled Chicken with Za'atar"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2717 -
Other
"Grilled Lobster Paella"
Hamilton, Melissa. Hirsheimer, Christopher.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2716 -
Other
"Cherry Hand Pies"
Dickerman, Sara.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2715 -
Other
"Papaya Margarita"
Delby, Nicholas.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2746 -
Other
"Grilled Chicken with Fresh Corn Cakes"
Mcniel Rocchio, Vanessa.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2714 -
Other
"Brown Sugar - Cinnamon Peach"
Rehmel, Shae.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2713 -
Other
"Peach Brulée with Honey Créme Anglaise"
Bierman, M.Lindsay.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2712 -
Other
"Summer Grilled Peach Salad"
Haller, Magee.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2754 -
Other
"Creme di peperoni"
Oldani, Davide.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2708 -
Other
"Creme di fagioli e orzo"
Oldani, Davide.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2707 -
Other
"Creme di cavolfiore"
Oldani, Davide.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2706 -
Other
"Green Shawarma Salmon"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2720 -
Other
"Cilantro-Scallion Bread"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2721 -
Other
"Terrina de ventresca de atún al curry"
Cadena, Susana.
UCSJ (2009)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2750 -
Other
"Flan de salmón y langostinos"
Cadena, Susana.
UCSJ (2009)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2741 -
Other
"Tarta de vieiras y espinacas"
Cadena, Susana.
UCSJ (2009)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2724 -
Other
"Helado cremoso con pistachos y marrón glacé"
Rosés, Cuca.
UCSJ (2009)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2758 -
Other
"Brochetas de vierias y tocino sobre lecho de coulis de calabaza"
Rosés, Cuca.
UCSJ (2009)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2749 -
Other
"Blackberry Buttermilk Cake"
Roberts, Melissa.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2723 -
Other
"Grilled Fish with Tangerine and Marjoram"
Henry, Mya. Werner, Eric.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2722 -
Other
"Chimichurri Marinade"
Lee, Matt. Lee, Ted.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2757 -
Other
"Lemon Tahini"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2756 -
Other
"Green Harissa"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2755 -
Other
"Cumin Aioli"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2748 -
Other
"Red Harissa"
Hunter, Lewis.
UCSJ (2011)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2740 -
Other
"Pudding della passione"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2663 -
Other
"Aspic con frutta di stagione"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/xmlui:8080/jspui/handle/123456789/2710 -
Other
"Rotolo di coniglio agli asparagi"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2662 -
Other
"Cuscus,salmone e verdure"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2654 -
Other
"Cosce di pollo farcite"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2653 -
"001. Nota Introductoria"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1079 -
"01. Indice de Contenido"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1080 -
Other
"Polenta e baccalá"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2652 -
Other
"Gnocchi bianchi e gialli"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2682 -
Book
"Apostillas a El nombre de la rosa"
Eco, Umberto.
UCSJ (1987)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1112 -
Other
"Braciole di salmone farcite"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2651 -
Other
"Sformatini di pan de spezie"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2650 -
Other
"Torta al cioccolato con noci e arance"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2649 -
Other
"Crostoni di formaggio e porcini"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2681 -
Artículo
"001. Indice"
UCSJ (1980)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1103 -
Other
"Zuppetta di crostacie con canederli"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2683 -
Other
"Crema di asparagi"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2684 -
Other
"Focaccia guarnita"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2705 -
Other
"Pescatrice fredda al pomodoro"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2661 -
Other
"Cuscus con gamberi nei peperoni"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2709 -
Other
"Tegliette di zucchine e melanzana"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2704 -
Other
"Dolce al cocco"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2660 -
Other
"Muffin con ciliegie"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2659 -
Other
"Sformato di semolino"
Drutz, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2658 -
Other
"Crostata di fragole e ricotta"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2657 -
Other
"Calamari farciti con ricotta ed erbe"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2686 -
Other
"Mattonella di cioccolato e pistacchi"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2656 -
Other
"Carré di agnello in costra"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2655 -
Other
"Fiori di zucca dorati"
Ricas, Paola.
UCSJ (2001)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2685 -
Other
"Mexican explosion"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2670 -
Other
"True blue"
Mejía Chanes, María de la Luz.
UCSJ (2008)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2696 -
Artículo
"9. Carta de arrendamiento de 39 indios de servicio del pueblo de Acámbaro"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1322 -
Artículo
"10. Carta poder de Antonio de la Cadena y Antonio de Oznayo"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1323 -
Artículo
"11. Carta de venta de 31 esclavos negros, caballos y herramientas de minas"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1332 -
Artículo
"12. Carta de venta de 18 esclavos negros, de Francisco de Vargas"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1333 -
Artículo
"14. Contrato de flete de tejamaniles para entregar a Sebastián de Espinosa, Julián González y Juan Calvo"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1340 -
Artículo
"15. Carta de venta de todas las minas y parte de ellas en Ixmiquilpan"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1335 -
Other
"Tarta fina"
De Pascuale, Guissepe.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2595 -
Other
"Magret de pato relleno de arroz salvaje"
De Pascuale, Guissepe.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2594 -
Other
"Tomates rellenos"
La Brouche, Fréderic.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2593 -
Other
"Guisado de cordero con salsa de berenjena"
Da Pasquale, Guiseppe.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2592 -
Other
"Albóndigas de pescado"
La Brouche, Fréderic.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2591 -
Other
"Pollo con especias"
La Brouche, Fréderic.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2590 -
Artículo
"8. Carta de venta de maíz para ser llevado a las minas de Taxco de Diego de Logroño"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1321 -
Artículo
"7. Contrato y espera efectuado entre Hernán Cortés y Melchor Vázquez"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1314 -
Other
"Helado de lavanda"
Ortega, Santiago.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2602 -
Other
"Pulpo al olivo"
González, Guillermo.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2601 -
Other
"Rosetón de camarón con miel de jengibre"
Cruz, Paulino.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2690 -
Other
"Buñuelo de créme brulée"
Cruz, Paulino.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2600 -
Other
"Consomé de ave con won ton de faisán"
Cruz, Paulino.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2689 -
Other
"Asado de costillas"
Ortega, Santiago.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2599 -
Other
"Arroz adobado con carne"
Ortega, Santiago.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2598 -
Other
"SU CHE BI Sopa con masitas de harina"
Ortega, Santiago.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2733 -
Other
"Pan relleno al vapor"
Ortega, Santiago.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2597 -
Other
"Huachinango en salsa mango"
Ríos, Alejandra.
UCSJ (2005)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2596 -
Other
"Dúo de cangrejo y tártara de verduras"
Stéphan, Thomas.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2691 -
Artículo
"6. Carta de obligación de pago de Hernán Cortés"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1320 -
Other
"Ezo gelin corbasi Sopa de lentejas a la menta"
Da Pasquale, Guiseppe.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2737 -
Other
"Midye dolmasi Mejillones rellenos"
La Brouche, Fréderic.
UCSJ (2006)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2735 -
Artículo
"17. Carta de compañia celebrada entre Rodrigo de Vázquez y Francisco Gómez"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1327 -
Other
"Naranja escalfada en jarabe de menta"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2587 -
Artículo
"01. Índice Tomo XIII"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1372 -
Artículo
"1. Carta de cesión y traspaso de una tienda con su tapanco propiedad del convento de San Jerónimo"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1373 -
Artículo
"2. Petición de Isabel Carrillo, novicia en el convento de San Jerónimo, para hacer su testamento"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1374 -
Artículo
"3. Carta de testamento de Isabel Carrillo y Alarcón, monja novicia en el convento de San Jerónimo"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1375 -
Artículo
"4. Carta de pago y cancelación de censo impuesto sobre haciendas que fueron de Juan Nieto"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1376 -
Artículo
"6. Resguardo hecho por Juan Gutiérrez, mayordomo del convento de Balvanera"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1378 -
Other
"Mil hojas de crujiente de chocolate"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2586 -
Other
"Ganache de coco"
Troublé, Laurent.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2585 -
Other
"Escalopa de foie gras salteada y pera rostizada"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2584 -
Other
"Marmoleado de codorníz y foie gras al vino tinto,jitomates confitados y pistaches"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2738 -
Other
"Panacotta de foie gras,crema y oporto reducido,tiras de pan tostado"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2739 -
Other
"Coctél de fruta de la pasión,frescura de menta,nieve de vainilla"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2752 -
Other
"Rebanadas de piña rostizada con mousse de coco"
Thuriés, Yves.
UCSJ (2007)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/2588 -
Artículo
"19. Carta de compañia para vender mercaderías y poner una tienda en las minas de Zacatecas"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1329 -
Artículo
"20. Carta de venta de 5 varas de mina en la veta de la Magdalena en Temascaltepec"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1348 -
Artículo
"21. Carta poder para pedir licencia y patente de inventos mineros al rey y a la Audiencia de Guadalajara"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1330 -
Artículo
"22. Carta de concierto entre Juan de Placencia y Andrés Ferrer"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1331 -
Artículo
"23. Carta de venta de minas, casas esclavos, metales y otras cosas en las minas de Pachuca"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1349 -
Artículo
"24. Carta de compañia entre Cristóbal García y Juan Rodríguez"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1350 -
Artículo
"25. Testimonio de peso de unas planchas de plata traídas de las minas de Taxco"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1351 -
Artículo
"27. Carta poder de Antonio de Acosta a Rodrigo de Larrea para cobrar a Domingos Hernández"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1354 -
Artículo
"29. Carta de recepción de dinero para hacer estaca fija en la mina Colorada"
UCSJ (1981)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1355 -
Artículo
"0001. Presentación Tomo XIII"
UCSJ (1982)
http://201.147.150.252:8080/jspui/handle/123456789/1436