Registro en el INDIXE de Tesis Digitales de REMERI

ID

oai:ri.uaemex.mx:123456789/14490

TIPO

Tesis de Licenciatura

TÍTULO

EVALUACIÓN DE LA POBLACIÓN DE BACTERIAS COLIFORMES EN QUESO OAXACA ARTESANAL, DURANTE SU PROCESAMIENTO Y ALMACENAMIENTO

AUTOR

Alva Ortega, Patricia. Colin Cruz, Maria de los Angeles.

ASESORES

INSTITUCIÓN

Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMEX)

FECHA

2014-01-01

PAIS

México

TEMAS

DESCRIPCIÓN

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EDITOR

Medicina-Quimica

CONSULTA

Documento :http://ri.uaemex.mx/handle/123456789/14490

REPOSITORIO

Repositorio Institucional UAEMex.

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